Véšovské košt 2011

Ve třetím ročníku Véšovského koštu bylo k degustaci přihlášeno 60 soutěžních vzorků: 27 z peckového ovoce,7 z jádrového ovoce, 11 v kategorii ostatní ovoce a 15 domácích likérů. Všichni víme, že v roce 2010 nebyly podmínky pro pěstování většiny druhů ovoce příhodné a sklizeň tomu také většinou odpovídala. Projevilo se to i v menším počtu soutěžních vzorků. O to větší dík patří všem, kteří i za těchto podmínek přispěli svým vzorkem na naši degustaci.

Řízení degustace, která proběhla v pátek 16. dubna 2010, se odborně zhostil pan Jiří Čermák za pomoci degustátorů Vlastimila Kvocha, Milana Krátkého, Zdeňka Šťávy, Miloslava Okleštka, Vladimíra Zajíce, Martina Štolby, Hany Šťávové a Karly Bednářové. Tito hrdinové se s nasazením vlastního života snažili co nejobjektivněji ohodnotit soutěžní vzorky a za to jim patří veliký dík.

Degustace pálenek probíhala ve stobodovém systému v souladu s propozicemi Véšovského koštu. Degustace domácích likérů probíhala v desetibodovém systému.

Šampión koštu byl vybrán opětovnou degustací z vítězů kategorií pálenek.

Šampión koštu

Soutěžní vzorek č. PE 19: Trnka+švestka – ročník 2010

pěstitel Petr Vozihnoj z Mořic

Vyhodnocení druhého ročníku Véšovského koštu se uskutečnilo v sobotu 21. března 2011 v 16:00 hod. ve Společenském zařízení Obecního úřadu ve Výšovicích.

Majitelé vzorků, které se umístili na oceněných místech v každé kategorii a šampión koštu održeli diplomy a věcné ceny, které jim předával starosta obce Výšovice Ladislav Okleštěk.

Aby se ale jen "nechlastalo a nežralo" vystoupil Zdeněk Šťáva se vzdělávacím osvětovým referátem.

A potom se již koštovaly a porovnávaly soutěžní vzorky pálenek a likérů. A protože k dobrému pití patří také dobré jídlo došlo také na konzumaci přichystaného výborného občerstvení (ovarové koleno, uzená žebra, domácí klobása, dršťková polévka, pivo, limo ....).

Společenství přátel kvalitní pálenky

Fotografie z koštu 2011