Ve třetím ročníku Véšovského koštu bylo k degustaci přihlášeno 60 soutěžních vzorků: 27 z peckového ovoce,7 z jádrového ovoce, 11 v kategorii ostatní ovoce a 15 domácích likérů. Všichni víme, že v roce 2010 nebyly podmínky pro pěstování většiny druhů ovoce příhodné a sklizeň tomu také většinou odpovídala. Projevilo se to i v menším počtu soutěžních vzorků. O to větší dík patří všem, kteří i za těchto podmínek přispěli svým vzorkem na naši degustaci.
Řízení degustace, která proběhla v pátek 16. dubna 2010, se odborně zhostil pan Jiří Čermák za pomoci degustátorů Vlastimila Kvocha, Milana Krátkého, Zdeňka Šťávy, Miloslava Okleštka, Vladimíra Zajíce, Martina Štolby, Hany Šťávové a Karly Bednářové. Tito hrdinové se s nasazením vlastního života snažili co nejobjektivněji ohodnotit soutěžní vzorky a za to jim patří veliký dík.
Degustace pálenek probíhala ve stobodovém systému v souladu s propozicemi Véšovského koštu. Degustace domácích likérů probíhala v desetibodovém systému.
Šampión koštu byl vybrán opětovnou degustací z vítězů kategorií pálenek.
Vyhodnocení druhého ročníku Véšovského koštu se uskutečnilo v sobotu 21. března 2011 v 16:00 hod. ve Společenském zařízení Obecního úřadu ve Výšovicích.
Majitelé vzorků, které se umístili na oceněných místech v každé kategorii a šampión koštu održeli diplomy a věcné ceny, které jim předával starosta obce Výšovice Ladislav Okleštěk.
Aby se ale jen "nechlastalo a nežralo" vystoupil Zdeněk Šťáva se vzdělávacím osvětovým referátem.
A potom se již koštovaly a porovnávaly soutěžní vzorky pálenek a likérů. A protože k dobrému pití patří také dobré jídlo došlo také na konzumaci přichystaného výborného občerstvení (ovarové koleno, uzená žebra, domácí klobása, dršťková polévka, pivo, limo ....).
Společenství přátel kvalitní pálenky
Co v říjnu zimy přibude, v lednu jí opět ubude.
Do svatého Lukáše ruce kde chceš měj, ale po něm je za ňadra schovávej.
